-
Macarons din migdale sfărmate, albus ou natural si zahar Crema de ciocolata alba valrhona cu frisca naturala si insertie de piure de căpsuni Gramaj: >17 gr. -
Macarons din migdale sfărmate, albus ou natural si zahar Crema de ciocolata alba valrhona cu frisca naturala aromatizată cu crema de fistic Gramaj: >17 gr. -
Ecler cu fructe de padure Ingrediente: Choux: faina, oua, lapte, unt, sare, zahar. Umplutura: Mure, afine si zmeură sfarmate intr-o cremă pufoasta cu unt Elle&Vire si iaurt grecesc. Gramaj: >75 gr. -
Pachetul contine 12 bucati cu toate aromele disponibile in acest sezon. Ingrediente: Choux: faina, oua, lapte, unt, sare, zahar. Gramaj: >330 gr. -
Macarons din migdale sfărmate, albus ou natural si zahar Crema de ciocolata neagră Valrhona si frisca naturală Gramaj: >17 gr. -
Macarons din migdale sfărmate, albus ou natural si zahar Crema de ciocolata alba valrhona cu frisca naturala aromatizată cu pasta de cocos Gramaj: >17 gr. -
Macarons din migdale sfărmate, albus ou natural si zahar Crema de ciocolata alba valrhona cu frisca naturala si insertie piure de zmeură Gramaj: >17 gr. -
Blat dacquoise (faina, sare, ou natural, zahar, lamaie, fistic) cu bucăti fine de fistic, cremă de vanilie, fructul pasiunii si jeleu de căpsuni, iar deasupra ciocolată albă si zmeură proaspătă Gramaj: >150 gr. -
Macarons din migdale sfărmate, albus ou natural si zahar Crema de ciocolata alba valrhona cu frisca naturala aromatizată cu pasta de cafea expresso Gramaj: >17 gr. -
Compozitie: Făină, unt, zahăr, pastaie vanilie sfarmata, ouă. Gramaj: >120 gr. -
Ecler cu fistic Ingrediente: Choux: faina, oua, lapte, unt, sare, zahar. Umplutura: Cremă fină cu unt Elle&Vire pastă de fistic Patifrance, acoperit cu pastă fină de migdale si zahăr, cu bucati de fistic. Gramaj: >80 gr. -
Macarons din migdale sfărmate, albus ou natural si zahar Crema de ciocolata alba valrhona cu frisca naturala si insertie piure din fructul pasiunii Gramaj: >17 gr. -
Macarons din migdale sfărmate, albus ou natural si zahar Crema de ciocolata alba valrhona cu frisca naturala aromatizată cu pasta de vanilie Gramaj: >17 gr. -
Tartă din făina de migdale unt, cacao extra brut, oua naturale Cremă de ciocolată cu zmeură, mousse de ciocolată cu insertie de zmeură Gramaj: >100 gr. -
Macarons din migdale sfărmate, albus ou natural si zahar Crema de ciocolata cu caramel cu frisca naturala si insertie sos de caramel sarat Gramaj: >17 gr. -
Macarons din migdale sfărmate, albus ou natural si zahar Crema de ciocolata alba valrhona cu frisca naturala si insertie piure din fructe de mango Gramaj: >17 gr. -
Macarons din migdale sfărmate, albus ou natural si zahar Crema de ciocolata alba valrhona cu frisca naturala si insertie piure de afine Gramaj: >17 gr. -
Ecler cu vanilie si nuci pecan Ingrediente: Choux: faina, oua, lapte, unt, sare, zahar. Umplutura: Cremă pufoasă de vanilie si iaurt grecesc, iar deasupra este galzurat cu ciocolata alba si multe nuci Pecan caramelizate. Gramaj: >80 gr. -
Ecler cu fructul pasiunii si ciocolata alba Ingrediente: Choux: faina, oua, lapte, unt, sare, zahar. Umplutura: Cremă cu unt Elle&Vire în combinatie cu piure de fructul pasiunii, glazură de ciocolată alba (belgiana) si bucatele de ciocolata alba. Gramaj: >75 gr. -
Jeleu de capsuni in mijlocul unei creme fine de cicolata „Valrhona Gianduja”, un strat de mousse ciocolata cu lapte, blat dacqouise (faina, sare, ou natural zahar, lamaie) cu alune, glazura de ciocolata cu lapte si zmeura proaspata. Totul asezat cu grija pe un pat de macarons. Gramaj: >120 gr. -
Macarons din migdale sfărmate, albus ou natural si zahar Crema de ciocolata alba valrhona cu frisca naturala si insertie de piure de banane Gramaj: >17 gr. -
Compozitie: Făină, unt, zahăr, migdale, ouă, cacao. Gramaj: >120 gr. -
Blat cacao (faina, unt, zahar, ou natural, cacao extra brut), cremă de ciocolată neagra Varlhona Guanaja, cremă cu piure de fructul pasiunii si mascarpone. Gramaj: >120 gr. -
Mousse de ciocolată Valrhona Gianduja , la interior insertie de jeleu de visine si bucăti de fructe exotice, glazură oglindă de ciocolată, cu boabe de rodie si fâsii de ciocolată pus pe un pat de biscuit ( unt, zahar brun, faina, sare ) cu zahar brun. Gramaj: >120 gr. -
Blat dacquoise (faina, sare, ou natural, zahar, lamaie, fistic)cu bucăti fine de fistic, cremă de vanilie, fructul pasiunii si jeleu de căpsuni, iar deasupra ciocolată albă si zmeură proaspătă *pretul este exprimat per kilogram -
Blat dacquoise (faina, sare, ou natural zahar, lamaie, alune) cu bucăti fine de alune de pădure, crunch de pralină, cremă de vanilie si cremă de pralină, acoperit cu friscă naturală si alune de pădure Gramaj: >150 gr. -
Blat cacao (faina, unt, zahar, ou natural, cacao extra brut, ), cremă de ciocolată neagra Varlhona Guanaja, cremă cu piure de fructul pasiunii si mascarpone. *pretul este exprimat per kilogram -
Ecler cu Mango Ingrediente: Choux: faina, oua, lapte, unt, sare, zahar. Umplutura: Cremă cu unt Elle&Vire în combinatie cu piure de mango, glazură de ciocolată (belgiana) cu portocale. Gramaj: >80 gr. -
Ecler cu zmeura Ingrediente: Choux: faina, oua, lapte, unt, sare, zahar. Umplutura: Cremă pufoasă de vanilie, iaurt grecesc si jeleul de zmeură (facut in casă), iar la exterior glazură de ciocolată color si arahide glazurate. Gramaj: >80 gr. -
Blat cacao (faina, unt, zahar, ou natural, cacao extra brut), cremă de ciocolată neagra Varlhona Guanaja, cremă cu piure de fructe de pădure si mascarpone. Acoperit cu jeleu si bucati de fructe de pădure Gramaj: >120 gr. -
Chesse Cake răcoritor cu mango si fructul pasiunii, asezat pe un biscuit crocant cu unt de migdale si cacao Gramaj: >110 gr. -
Blat dacquoise (faina, sare, ou natural zahar, lamaie, alune), crema de pralina si crema de mascarpone cu bucati de zmeura si afine proaspete *pretul este exprimat per kilogram -
Compozitie: Făină, unt, zahăr, mix de fructe confiate Gramaj: >120 gr. -
Ecler cu praline Ingrediente: Choux: faina, oua, lapte, unt, sare, zahar. Umplutura: Cremă pufoasă de vanilie, iaurt grecesc si jeleul de zmeură (facut in casă), iar la exterior glazură de ciocolată color si arahide glazurate. Gramaj: >90 gr. -
Ecler cu cafea si ciocolata cu lapte Ingrediente: Choux: faina, oua, lapte, unt, sare, zahar. Umplutura: Combinatia perfecta de ciocolata cu lapte, ciocolata Gianduia, pasta de alune si cremă de migdale, totul acoperit cu frisca naturala infuzata cu cafea. Gramaj: >70 gr. -
Ecler cu ciocolata Ingrediente: Choux: faina, oua, lapte, unt, sare, zahar. Umplutura: Cremă fină cu unt Elle&Vire si ciocolata Valrhona Guanaja, glazura de ciocolata neagra si perle crocante Valrhona. Gramaj: >85 gr.
